ウバ バンダラエリヤ茶園 業務用 2026年6月摘み

世界三大銘茶のひとつ ～香り高い高地の紅茶～

ダージリン、キーマンと並ぶ「世界三大銘茶」のひとつであるこの紅茶は、ハイグロウン（高地）で栽培されており、バラのような芳香としっかりとした渋味が特徴です。特に7～8月のクオリティシーズンに収穫された茶葉は、ミントを思わせる爽やかな香りと刺激的な渋味が生まれ、「パンジェンシー（Pungency）」と称される風味が楽しめます。

ブラックティーはもちろん、ミルクティーにしても深い味わいが引き立ちます。

今回のロットの特徴

ハーブを思わせる爽やかな清々しい香りと、ふわりと広がるやさしい甘み。芳醇で奥行のある味わいでありながら、後味はすっきり爽やか。ミルクを加えるとコクとまろやかさが引き立ち、クリームを使ったスイーツと好相性。お食事と合わせるならストレートティーがおすすめです。

美味しい淹れ方（ティーカップ2杯分／約300ml）

　茶葉の量：ティースプーン1杯（約4g）

　抽出時間：3分